Beute vom 8. Juni 2017

• Salat, Salat, Salat
• bunter Mangold-Mix
• Kohlrabi
• Fenchel
• Radieschen

Beute vom 24. Mai 2017

In dieser Woche gab es:

• Kartoffeln
• Lauch
• Mangold
• Kohlrabi
• Salate
• Pak Choi
• Ruccola
• Radieschen
• Kräuter

Beute vom 18. Mai 2017

So kann man seine Ackerbanden-Beute auch transportieren:

Im Körbchen diese Woche:

• Salate
• Ruccola
• Pak Choi (hier und hier gibt es Rezeptideen)
• Lauch
• Kohlrabi
• 2 Sorten Radieschen (hier und hier gibt es Rezeptideen)
• Kartoffeln
• Petersilie
• Knoblauchgras

Beute vom 4. Mai 2017

Das neue Erntejahr hat begonnen – unsere erste Beute gab es am 4. Mai mit folgendem leckeren Inhalt:

• Kartoffeln
• Lauch
• Radieschen
• Topinambur
• verschiedene Salate
• Schnittlauch
• Bärlauch
• Petersilie
• Brennessel
• Extra: Kirsch- und Pflaumenmarmelade

(Auf dem Bild ist ein halber Ernteanteil zu sehen.)

 Und hier gibt es ein paar Rezept-Ideen zu der Beute.

Öffentliches Pikieren mit der Ackerbande

Endlich wird wieder pikiert!
Wir verpflanzen Sämlinge um bestmögliche Startchancen für unser Gemüse zu schaffen.
 
Interessierte sind herzlich eingeladen am Samstag, dem 1. April, von 11 bis 16 Uhr vor dem Naturalia Biomarkt in Frankfurt (Oder). In der Innenstadt ist übrigens CityFrühling und alle Geschäfte haben länger geöffnet.

Mehr über das Pikieren erfahrt ihr hier.

Beute vom 2. März 2017

Die Beute vom 2. März 2017 beinhaltete:

• Kartoffeln
• Möhren
• Rote Bete
• Sellerie
• Rübe
• Kresse
• Marmelade

Karottenkuchen mal anders

In der letzten Ackerbanden-Beute waren ziemlich viele Karotten. Eine kreative Lösung musste her. Da ich gern backe, klassischen Karottenkuchen aber nicht so mag, hab ich nach einer Alternative gesucht – und gefunden. Violá:

Tierleidfreier Karottenkuchen mit leckerem Macadamia-Cashew-Überzug (auf Englisch). Majm.

Beute vom 2. Februar 2017

Die Winterbeute beinhaltete diesmal:

• Kartoffeln
• Möhren
• Pastinaken
• Petersilienwurzeln
• Rote Bete
• Sellerie
• Kohlrabi