In der letzten Ackerbanden-Beute waren ziemlich viele Karotten. Eine
kreative Lösung musste her. Da ich gern backe, klassischen
Karottenkuchen aber nicht so mag, hab ich nach einer Alternative gesucht
– und gefunden. Violá:
Tierleidfreier Karottenkuchen mit leckerem Macadamia-Cashew-Überzug (auf Englisch). Majm.